Zu Besuch beim Müller

Die Assmann Mühle in Sierndorf bei Stockerau ist mitverantwortlich dafür, dass unsere 196 McDonald’s Restaurants täglich aufsperren können. Denn in dieser Mühle wird aus dem Getreide vieler umliegender Bauern das Mehl gemahlen, aus dem unsere Buns für Hamburger, Big Mac und Co gebacken werden. Der Mühlenstandort hat eine Tradition über [...]

By | 16. August 2016|Categories: Backstage|Tags: , , , , , , , , |0 Kommentare

Wie kann der Cheeseburger nur 1 Euro kosten?

Wir werden immer wieder gefragt, wie wir einerseits von Qualität sprechen und andererseits zum Beispiel den Cheeseburger um nur 1 Euro anbieten können: Zu der Qualität unseres Rindfleisches findet ihr auf diesem Blog schon ein paar Beiträge, wie etwa hier. Mit den ganz günstigen Produkten schaffen wir spezielle Angebote, damit [...]

By | 6. August 2016|Categories: Ernährung & Qualität|Tags: , |1 Kommentar

Nähe hilft heilen. Zu Besuch im Ronald McDonald Kinderhilfehaus Wien.

Der schlimmste vorstellbare Fall für Eltern: ein schwer oder sogar unheilbar krankes Kind. Die ganz Familie wird auf eine harte Probe gestellt, sowohl psychisch, als auch oft finanziell. Spezialkliniken sind nicht im Heimatort und das Kind müsste so monatelang allein verbringen. „Mama und Papa, bitte bleibt da!“ Gegen diese unerträgliche [...]

By | 21. Juli 2016|Categories: Backstage|Tags: , , , , |0 Kommentare

Für uns macht McDonald’s Sinn

Sandra und Rudolf Kogler sind Milchbauern im oberösterreichischen Tragwein. Der Betrieb wird seit über 200 Jahren von der Familie bewirtschaftet. Von den Erträgen der Milch zu leben, wird dabei immer schwieriger. Wir haben unseren Partnerbetrieb diese Woche gemeinsam mit den Oberösterreichischen Nachrichten besucht, um zu zeigen, wie die Lebensmittel, die [...]

By | 15. Juli 2016|Categories: Backstage, Nachhaltigkeit|Tags: , , , , , |0 Kommentare

Vom Öl in der Fritteuse zum Treibstoff

Heute möchte ich euch hier eine Frage beantworten, die uns oft bei Unser Essen. Eure Fragen. gestellt wird. Nämlich: "In welchem Öl frittiert ihr eure Pommes?" Pflanzliches Öl Das lässt sich ganz einfach beantworten: Wir frittieren unsere Pommes und alle anderen Produkte, die frittiert werden, in rein pflanzlichem Öl. Das [...]

By | 30. Juni 2016|Categories: Backstage, Nachhaltigkeit|Tags: , , |2 Comments

Auf der Karrieremesse Uni Success16. Why Not?

Nach einer schweißtreibenden Messestand-Aufbau-Session am Vorabend, startete die Uni Success16 an der Hauptuni in Wien am 14. Juni 2016 bei strahlendem Sonnenschein mit einem heißen Cappuccino und einem leckeren McCroissant aus dem McCafé. Gemeinsam mit unserem Kollegen Alen aus einem Wiener Restaurant betreuten wir, Steffi und Babsi aus der HR-Abteilung [...]

By | 17. Juni 2016|Categories: Karriere|Tags: |3 Comments

Woher kommt’s eigentlich?

Seit mehr als 40 Jahren jährt sich heute der „Weltumwelttag“ (World Environment Day, kurz "WED"). Dieser wurde vom Umweltprogramm der Vereinten Nationen (United Nations Environment Programme - UNEP) am 5. Juni 1972, dem Eröffnungstag des ersten Weltumweltgipfels der Vereinten Nationen, in Stockholm ins Leben gerufen. Ich möchte diesen besonderen Tag [...]

By | 5. Juni 2016|Categories: Nachhaltigkeit|Tags: , , , |0 Kommentare

Hybrid – Der Geschmack der ganzen Welt

Kebab oder Burger, Falafel oder Nudeln, Pizza oder Krainer, Fish’n’Chips oder Sushi. In kaum einem anderen Lebensbereich spiegelt sich die Globalisierung so deutlich wie in den vielfältigen, internationalen Angeboten der urbanen Systemgastronomie. Auch in Wien, Graz, Linz und anderen Städten könnte man kulinarisch an nur einem Tag fast die ganze [...]

By | 21. Mai 2016|Categories: Die Zukunft des Geschmacks|Tags: , |0 Kommentare
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