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Für uns macht McDonald’s Sinn

Sandra und Rudolf Kogler sind Milchbauern im oberösterreichischen Tragwein. Der Betrieb wird seit über 200 Jahren von der Familie bewirtschaftet. Von den Erträgen der Milch zu leben, wird dabei immer schwieriger. Wir haben unseren Partnerbetrieb diese Woche gemeinsam mit den Oberösterreichischen Nachrichten besucht, um zu zeigen, wie die Lebensmittel, die [...]

By | 15. Juli 2016|Backstage, Nachhaltigkeit|0 Kommentare

Vorbildlich: Flagshipfarm Rind

Rund 11.500 österreichische landwirtschaftliche Betriebe nehmen an unserem M-Rind-Programm teil. Und einer von ihnen ist seit kurzem „Flagshipfarm“. Was heißt das? Wir haben hier schon einmal dazu gebloggt. Dieses Programm gibt es natürlich nicht nur für Kartoffelbauern, sondern für alle anderen, ob in der Fleischproduktion, Milcherzeugung, für Eierbauern oder Salatbauern… [...]

By | 26. Dezember 2015|Backstage, Ernährung & Qualität|12 Comments

Chillen mit Gina und Lisa

Florian Enzenhofer und Reinhard Stückler. Das sind zwei unserer rund 11.500 österreichischen M-Rind-Bauern, von denen wir das Rindfleisch für unsere Big Macs, Hamburger und Co beziehen. Und wir finden es ist wieder einmal an der Zeit, die Landwirte, ihre Familien und ihre Betriebe vor den Vorhang zu holen. Weil sie [...]

By | 10. Dezember 2015|Backstage, News|2 Comments

Kühe duschen gerne

Ich hab schon viele Rinderställe in ganz Österreich gesehen. Aber da war selbst ich überrascht. Zu Besuch bei einem unserer M-Rind-Bauern, Wolfgang Huemer, der mit seiner Frau Anja einen Milchviehbetrieb in St. Georgen in Attergau führt, unterhalten wir uns über die große Hitze im Sommer. Auf meine Frage, wie es [...]

By | 4. Dezember 2015|Backstage|41 Comments
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